[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

nt1972

材料:     
; L- s- B! t% y" I' v牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙: e( H( U! {; l9 ~" r( [7 G

! E/ L5 v+ C+ J: wwww.tvboxnow.com
) \! g# `8 K6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇2 f. D5 L' r4 l. ]1 F0 v( j
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
# l( x1 w* e$ A" X; F) g2 w$ D. T$ e* J8 V1 E, v
2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。* m8 e# z, |$ Y, U# M2 B! I
公仔箱論壇$ W) F5 F3 l$ e& ~6 m9 O6 ?- C* ~- e
3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
3 f& l6 o: Q9 L) q& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c3 {/ X& y% t) }: j
4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
3 a7 g3 _6 d1 Z! |6 _- A
/ u0 S# l- ?1 ?2 xtvb now,tvbnow,bttvb5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
/ q- C9 N6 x. s7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* f) }8 e2 @' i

' ~) X2 S% ]$ A" Q