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芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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1.將芥蘭摘淨,切短度備用。
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+ w+ _9 k9 a: }) U1 U0 ?: c* Y; t8 F6 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [3 [0 r/ ^( f0 }' X+ O' |
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。
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" _+ N. @( Y- L: Q% i3 G1 Q. }- r4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。
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