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鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
; T1 O' l+ S0 K2 Ywww.tvboxnow.com主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
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# M5 t3 a7 @( z' P/ \公仔箱論壇旬真鯛薄切公仔箱論壇# {8 n$ w* R/ ^1 l( _3 H' v- N
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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R" L9 n- U _4 [0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f }! A" C6 Y/ M0 P0 ^7 }6 s
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山藥海老新女揚www.tvboxnow.com+ i2 W# J, o- g8 V1 K9 e0 U
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。# f! J( ^- _: r" j7 ~8 N/ i4 O
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鹿兒島和牛大根煮
& m# _' ]* ]' |- s: `, H把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^2 ]* o% r& Y* ~
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# I7 o4 s6 c0 ?- v0 [; Z r1 A% {- b- e鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
% T# Q0 N" I/ {7 U9 j公仔箱論壇使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。7 {0 u7 H1 k F- T
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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. d$ v8 u$ M* j4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻田日本餐廳
0 }- C0 I0 S. G0 P8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日" L" U F: Q" Z) _+ D) u0 x
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
( o8 R; T! f, {; H) p2 [tvb now,tvbnow,bttvb價目： 每位$698
- z5 I+ I+ e, j/ c6 A, ]) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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