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8 H4 Z$ G9 J3 k8 h N. S: @鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
( z, T! @% I2 K9 o$ ltvb now,tvbnow,bttvb主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。tvb now,tvbnow,bttvb: H, I2 `* K2 z0 G- H# b. l
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. |! i7 E6 B* i" w2 ?5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~# ^, b; ^$ n. t- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旬真鯛薄切www.tvboxnow.com/ Z- U7 B4 A+ \
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。tvb now,tvbnow,bttvb; y( r- N( z n- C, z& H @9 Q/ V
+ a. f- W- A" @& K% q( x: D3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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' Z M- t8 s9 F( B: ]: P# R山藥海老新女揚公仔箱論壇( u" h% c* J' M- {8 H. Y4 p3 Y9 j# h
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。公仔箱論壇: R1 V, e1 t Y2 }
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3 P/ o1 `' y' @; twww.tvboxnow.com鹿兒島和牛大根煮公仔箱論壇& z* C+ ]: r {
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。$ v g: `2 M% Z1 [
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, b' {3 [6 N% p公仔箱論壇鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
) k: C l$ q+ N$ C- `# Y# p1 V% p使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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2 E, Y1 J8 S( C- Y- }! z+ Itvb now,tvbnow,bttvb賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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' |7 P9 B! Z- b9 ? R& i2 a+ ]公仔箱論壇櫻田日本餐廳
* i, |" E$ Q" S% Q7 b# K) Y2 Dtvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日# u# g9 I0 O7 c( i
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
7 X/ @$ Q w# `; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價目： 每位$698
- j+ D8 Q# R8 Z0 r/ f. Q地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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