蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。公仔箱論壇8 p; o r, U; W7 ?2 \, H
飲食禁忌／菠菜
8 n* `6 E( `" q) G公仔箱論壇不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
! e; W9 P% }' n, }飲食禁忌／胡蘿蔔
: R% j: s0 f' `0 M% G5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。公仔箱論壇: F. o$ S7 e/ f# y* O, \- f
飲食禁忌／蘑菇
$ h1 G: \1 D Q4 o% i$ M不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" p( |. T7 ?, a- ]
3 v5 ?9 d# R9 ?9 I3 _3 V5 ]$ B公仔箱論壇飲食禁忌／韭菜
+ c% C# o7 n4 D% J. c, u" X公仔箱論壇不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
% g6 a. G, G' Y( h飲食禁忌／白蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb1 T& Z1 e0 y' H! ?
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb# b2 @% L$ J) [& Y, S+ J
飲食禁忌／竹筍tvb now,tvbnow,bttvb' B8 \7 g( v/ n6 h1 u7 b
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。, k9 X3 B6 R+ t6 a+ P* _
飲食禁忌／黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 E, W N) b0 i0 u
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。www.tvboxnow.com: q, U6 n4 x- G5 l3 B
B4 Q% n) c. }公仔箱論壇飲食禁忌／茄子
4 n: ~3 i) I t8 F) K) Qtvb now,tvbnow,bttvb不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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