材料
/ O8 Y4 b/ E: I9 z. I( |www.tvboxnow.com春卷皮.....8片(15厘米方形)4 H7 }! z8 n+ x$ `% N
蝦仁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb' c0 n5 z0 q0 P! j0 w5 e$ x4 V8 h
免治豬肉.....40克
7 g* N4 L& U4 z; y: l- O青椒.....1/2隻www.tvboxnow.com0 @) f/ {( d! R" V
紅椒.....1隻www.tvboxnow.com3 @ h; W/ @: G* {
蕃茄.....1隻www.tvboxnow.com. ~8 G$ x* o% m) Y
隻洋蔥.....1/4
1 }$ x8 E$ X' w( c$ K1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q5 y5 T ]' Z" I2 Qwww.tvboxnow.com
( m* |' i! [9 P+ H3 i# N) J9 [獻汁
$ v( K. ?0 R; R7 B& d0 N$ kwww.tvboxnow.com水.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb" Y+ m' v" S1 k
山楂餅.....1筒
' w% i1 y; _' x4 I+ s* l, p$ z公仔箱論壇白醋.....2湯匙
- z3 v* r( r- q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. k! P% C/ T2 S) O
糖.....2 1/2湯匙- N% }$ L! w8 \% D
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1 s: |. n# d( O* ~3 _5 V9 w) C8 Z埋獻:6 E0 h; }& P8 `" [! x6 D) h; ^
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V. i9 ]. D i: h
水.....1湯匙4 [) j( ^$ F# m0 _
" ^' p# c1 ?4 V7 H4 i公仔箱論壇www.tvboxnow.com: y [/ H8 W! D3 i9 c/ {$ q
粉漿:
& H* l( j$ c) J' M* ~0 [麵粉.....1茶匙
8 @% t" l$ |! R* H( z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n5 W8 d' N% F X) S3 C9 H
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; \/ C& @6 L+ v7 v% d! M做法www.tvboxnow.com% q% k% ?0 L5 e3 f
1. 把蔬菜切角。公仔箱論壇0 B, S$ x8 O0 R3 B. g5 b, ]- n6 ^: s
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。www.tvboxnow.com6 v! r# ^6 d) f" b
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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