[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 w5 J8 e0 U; g
雞.....1隻(切成8件)3 g" T+ b' }% m5 [- {# \
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)0 r5 E9 Z2 c7 r' T7 A; d' M6 W- ?8 w
蘋果汁.....150毫升
  @% N+ g# h! \  D9 ?tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....50毫升
7 X: v, G; t' N% V公仔箱論壇無鹽牛油.....1湯匙
9 Y6 M& Q: {: L' `細洋.....1隻 $ `1 U+ M2 X+ ^# o# ^# `# R2 ?
月桂葉.....2片 4 a5 r" V$ S0 Z. G4 D
丁香.....2粒
. s; X& e2 D6 d2 X' e  I3 J- y公仔箱論壇雞湯.....100毫升
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% W2 ~9 x+ ?0 u) e/ {6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
6 C5 m! q' g3 f1 w2. 雞件調味，煎至金黃，取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 i; m, ~& l/ E! R7 }
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。
5 M2 t( T6 N% L6 H# P- f  N2 wwww.tvboxnow.com4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。
: ~8 E# c# H& b# f7 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。
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