材料
4 K3 N; g* F6 z* G春雞.....2隻
5 d8 c4 |5 h1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
t1 J0 `5 R7 }- v0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律: F! y1 h& ]$ r+ E& C2 n
菠菜或其他沙律菜.....100克
. W/ [1 ^; u* Z" M# Dtvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙
3 q* ]& m I3 g! g4 y公仔箱論壇杏脯乾.....4片 (切粒); r- k" c2 T: ~9 p
橙..... 1隻(切件)
2 N* j1 M" S4 d. q. ]( }神石榴 Pomegranate.....1隻
( [0 M# V* z5 X9 ]. S8 ?5 Y初搾橄欖油.....50毫升
8 R1 u& Z% j. Y4 \/ c/ d2 w4 H# ?www.tvboxnow.com
' Z) u1 v' G% _7 E公仔箱論壇7 k$ y+ L- \ _( k) t% }! V4 p! z
調味
+ p/ J5 B. J9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒....2隻 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% D& ^- n% J! |
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
8 l T) n! A' @) i o小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
4 \6 L" _' O# F& [9 F. U/ H, Z葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 www.tvboxnow.com1 h, b4 i. M7 G/ z4 ]
紅洋蔥.....切幼粒半隻
1 O$ s3 [8 J; T) c5 T蒜頭.....3粒 (剁碎)
7 k! H+ ], N m9 p6 f% R6 R8 h/ ~- V乾辣椒碎.....半茶匙
& j, J9 n# E& \3 W$ H Ptvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. s1 u3 K, V6 V
檸檬汁.....2湯匙
, f. c" Y: }% `( e
9 B) r9 m% Y9 c7 u% O9 e8 k: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- u# q! p& ^4 c
芡汁
1 O) ~% U# g; C+ R鹽.....1 1/2匙 # n4 S; P1 L& G) u6 S
砂糖.....少許
% |+ l( d( Z7 t9 Zwww.tvboxnow.com乳酪.....2湯匙
/ i! t: g, M: B6 W3 C* T" \3 v: Q
: K% t. h" v, ^" X* B1 n' k2 Xwww.tvboxnow.com
4 n$ J: ~% r6 Jwww.tvboxnow.com做法
/ s' y% ?& k1 ?; p. c公仔箱論壇1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。www.tvboxnow.com3 b' b6 Q3 o- f4 M5 V" g5 e( z
tvb now,tvbnow,bttvb7 y# @8 K Z( h. y
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。- p# u" S8 @* ]" Y. l; ]
8 B1 H) Q/ \1 v! r8 E( f3. 將所有材料攪拌成醬，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C- C* e- A% }6 d* Q
7 n3 o( k1 R. \# htvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。2 f- n5 ~" q, u* U8 J/ n: U- O, ^
公仔箱論壇) H+ G- r+ g) k+ G* u& B1 d' }* C
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb' c% B, c' s: ~: R( Q+ ?; J- u: R, d
$ O' T. C5 l# k; @% v% l5 W0 Btvb now,tvbnow,bttvb6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
. i& _) @; {- Z! v0 ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-5 04:30 AM
| 