材料' h! i: H0 K2 L+ U5 F
雞扒.....3件
4 U& h2 {' [1 i; _洋蔥.....1個(切粒)# G/ t! u* S8 z2 b" S
蒜頭2粒(切碎)
- q8 l& W( K; T% O8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉.....1/2茶匙
* ^; w" C+ A+ q5 D# m3 s( E1 j' Vtvb now,tvbnow,bttvb印度香料(garam masala).....1茶匙 ' u; t# v% }) v: c5 n" Q; ?. l( F
茄膏.....1 茶匙
n" v: b$ W* H' J- b: R3 W2 g! Gwww.tvboxnow.com罐頭蕃茄.....400克 4 \' \, t, `- `& T2 L4 w" Q
純乳酪.....75毫升
5 ^: |" ^& y8 V) @4 L3 W' v( ctvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....6粒 (開半)& x* n9 l4 [- a) z6 ]& y" g0 }
芫茜.....1棵
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( V3 u" C* i6 [. d; Y* V, Uwww.tvboxnow.com
) M8 b, y2 p. Z9 A4 o2 O5 E醃雞調味:5 {7 j8 ]% u% m6 I3 s2 p
薑.....1湯匙 (切碎)
, S Q2 r7 z: Q1 ^公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! u; F& g* |! Z5 Y
小茴香粉(cumin).....2茶匙
1 {" W3 X/ n' K* D( d' a3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉(coriander).....2茶匙
7 w* D" m) e2 j! u鹽.....1.5茶匙 4 h& Q: X! K$ p( ~* [/ o% ?( \
胡椒粉.....少許
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tvb now,tvbnow,bttvb% x1 I0 \$ }, q; G! J! d* H9 `
做法
0 z- p7 B- Y! S. j8 Z( Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
9 k7 v' |1 L- z- t* N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: g2 q. d: ]( }& u' q
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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% a4 B6 {0 Q W( k# h& `tvb now,tvbnow,bttvb3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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3 z1 n" k# c7 V9 I4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。www.tvboxnow.com# o6 G3 K; s! [0 }
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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