材料6 R q" w7 x' p' f& l3 h6 a
雞扒.....3件
/ P& a2 f/ q. H& k# {0 X7 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)) c; [9 o; ]8 J4 p8 ?- ?
蒜頭2粒(切碎)% ], I( c& E9 j
黃薑粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 V+ z& E3 N6 P6 J& @
印度香料(garam masala).....1茶匙
' L/ A6 `+ I% d7 ~1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1 茶匙
P0 K: k5 J9 @1 O; d4 j2 ntvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄.....400克 " P; _; N/ i& e# y
純乳酪.....75毫升 9 R- }5 e( h+ [) [( y5 I/ u
車厘茄.....6粒 (開半)
; y2 [1 {9 R$ O# r2 u' i公仔箱論壇芫茜.....1棵
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0 x& ~6 P. ~0 Q8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 ]7 ]# r6 }! v2 B/ o
醃雞調味:" c7 f$ P4 X; g' @# c
薑.....1湯匙 (切碎)
$ A% [: R, f! Q7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒.....1隻(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& f& n8 p7 g0 c) Z
小茴香粉(cumin).....2茶匙
) S# H( X' Z3 a6 |3 u& i/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉(coriander).....2茶匙
- O! {( i' f0 l8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙
0 |# K- r! x0 ~8 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m& a$ b2 ^7 R; C: l: p$ g
公仔箱論壇4 ^2 f% ^+ U( z: E. h! E$ y# j/ J
+ t! |& d; P+ d$ x3 R8 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 y! Y4 s4 r$ x0 v. e( `. ?公仔箱論壇1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。: s; @3 t6 e8 P/ ?) g
2 y8 p7 A# B" g) x0 w公仔箱論壇2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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) i/ p7 @: l. r1 L# y1 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。. X' q6 I/ d6 p: s7 n- l* k1 g0 r1 \
3 s+ |5 h. u( b) ]8 x公仔箱論壇5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i0 N, x! g, r! S) O
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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