材料: ) C/ W# _) w: N) d
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片公仔箱論壇% q! h+ N0 M$ N; S
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( z0 ~# m8 B' r2 l# @www.tvboxnow.com調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W y) C( J8 b, W* `( e$ F* D
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁：
|* Q0 C4 d/ V; h! _& E公仔箱論壇清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 3 c+ G- ~5 N; W) p' w+ r' g
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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# \' c' |) y1 |2 v+ ^7 r- h; iwww.tvboxnow.com2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。, Q6 b1 o3 y- S0 l4 H0 Y0 d
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。公仔箱論壇& B; m% i3 C( K, u" f8 D6 s
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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