材料: 公仔箱論壇1 c2 K0 M: [" o8 A
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片公仔箱論壇7 A4 F1 g1 d% J. M( o+ X
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調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 B2 _. A8 t% u" g% u
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁:
/ l0 i* Z9 \+ o7 a3 H7 s公仔箱論壇清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 m$ g! `* L' E- p" R% p4 c做法:
% [2 N) `4 o2 v5 p0 W5 y: S; Y1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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8 k7 G7 v) j* E0 ~, o2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。www.tvboxnow.com7 w9 s; | ]/ g6 q8 c
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