材料: 4 @ i$ ^ E: I" f) t! ^0 t
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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1 Q+ m ?' @$ w& N& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; K( x) F, n! x1 h* ]
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁：
- O, ?+ I0 U& H+ P公仔箱論壇清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* {! ?% t4 s5 F! y做法: 公仔箱論壇( h) f, d9 B7 B/ H9 ?. r& l6 L
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。公仔箱論壇! I5 A$ M8 p" {5 _# Z
& t8 {+ n9 @2 C0 ^2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ ?8 S% S1 h1 X8 b8 r
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。# T& C3 i/ [( f
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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