& |4 M8 f1 l% g' Pwww.tvboxnow.com材料:
+ x3 ]4 T- M1 W* c& M! E匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
4 e6 M1 {( W6 } `! _3 ~2 }' @. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 g! x8 L, H2 L* q" v調味醃料： 公仔箱論壇% t5 i3 I/ r6 }" R& m* L- z
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 . f, U) i0 n2 k }* w) b8 h3 s
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汁料：
# Y7 X- j; I R4 T: o6 c公仔箱論壇清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半www.tvboxnow.com D) m- N! f% g3 [7 o3 J
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做法:
+ f! S# ]; o0 h3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。5 E7 o! u% V0 X( m2 @2 c
5 d* q$ |, j1 Z( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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