[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

nt1972

材料:     
, d, P5 S' u* H4 V$ E鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
6 y) ^6 l& E2 Y& o  S
& ^1 J  K# ^; L" `/ t, Z9 l公仔箱論壇5 w3 T  }: W" F; A* o4 v
調味醃料：
& z, V2 s; b' T9 B9 Z! Ttvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙! T, L& M9 K$ T% \  i% \

- ?2 P* ]8 [1 e# Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 E/ I) }: L9 E5 o3 L2 ~做法:     
; A( N! U/ I: o) v- b- rwww.tvboxnow.com1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ A! ]! G% Y7 i  I, T& p, f1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  k) c/ t3 ?" w: D
2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x7 m! K7 i- P( T: |- t% b; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ K3 X4 {6 L( X
3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- `5 s* y  C  h  Y" A% [
" x* r+ o& S+ x% v; {8 N
4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
3 x5 W! D  y1 A; F8 Y$ K* }) Z, o' Gtvb now,tvbnow,bttvb, l9 G" `/ n0 T