[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
+ X1 c6 E( a7 ^8 M1 p/ c& owww.tvboxnow.com白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片$ G6 e* ]2 y2 A$ q! E

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調味汁料：
2 b1 M" e( a! G) B/ |( S; Y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
' z! B; n" K/ l1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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" L! ]  X, L& h. F) \6 X2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。& v2 `  Q! |3 H' \& C, ^; W
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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% a6 G/ r. I  r6 I" T3 K- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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