[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* p& v, f  v4 k* X8 W/ x9 ^
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. ~) l, R$ Z

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調味汁料：
& a- S! R( ~! F  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 k# k* R. S* ]$ M& z8 c
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。; v: X- p- ]2 m1 Y& h4 b4 t8 y8 t
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 b; G" M% L, Q0 Z) _
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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: }4 L. ?: R0 i; L; Ywww.tvboxnow.com4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。www.tvboxnow.com6 M$ x' {: |' U6 U1 l