材料:
' \1 @# I" J5 U' P5 S: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟
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調味:
& z2 c: k. V% V0 n, f# |% n* ?6 w1 O公仔箱論壇檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
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做法: www.tvboxnow.com8 t& V# N2 S' Z( K, c8 I7 v8 j8 d
1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。www.tvboxnow.com) L2 Q5 z. h2 V2 {% | x, v
3 I5 C( c3 _9 X0 D z' `6 Swww.tvboxnow.com2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。
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3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。, p4 Y p' d7 |" `2 p$ ]- G
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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