材料:. p2 A1 z/ j+ S; Y7 \, c8 ?& h! N+ T! J
雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯' b; K2 f0 F) N+ Q k! k
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調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: k+ F* W. P; ^% z
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 公仔箱論壇' u' |2 J |1 \- q+ ?" m2 l
1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。www.tvboxnow.com5 s+ x l, y7 `( [1 D ~
! O5 F( U! M9 ?- F2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。www.tvboxnow.com" \' H6 Y+ n; t( v4 A2 R( [2 N; S# W5 D5 z
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。
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4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j+ A* u5 Y5 J5 `- x9 q, _
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