材料:
, L5 D+ C, B- n# ^6 a2 v4 ]* N公仔箱論壇花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯+ \$ p7 @, Z% V# D2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. L1 k- Z- N& C
9 Q8 b1 E& O7 y9 W公仔箱論壇做法: www.tvboxnow.com- X! K; T8 Q6 r! @
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
, _/ U2 E: v& \* C* y6 N公仔箱論壇' z( ?8 w+ _7 @! k* k
2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。+ \# q: U+ q$ ?" U! y. S
8 }9 F# u {, p# C" i( H3 F) w3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
: }* a6 ~& j6 ~7 X) F# u5 \
0 q/ h3 r) i( k/ i5 o( D1 p4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。公仔箱論壇0 m1 ^9 r$ z# |+ G3 u0 x
www.tvboxnow.com# W3 ]' V' L9 Z+ M7 }4 I
|
發表於 2015-1-9 04:21 AM
| 