[中式食譜] 田園鮮蔬燴花蟹

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材料:     : ]( `, Y. _- @; D2 N9 B2 B9 J
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯* \8 \* O% L% W- \
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做法:     6 |# H( u% X1 j+ Y8 E* a* w
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。3 G4 S7 W  F0 V
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。www.tvboxnow.com5 r8 J  l8 I/ |, L8 W$ F/ \

, @* S! d: t- A- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。3 _! g/ H; A' @7 e' v- |& M' c
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4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。
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