[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 x# `( A1 h. l  Q: W3 K
Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
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6 z3 ^3 x) ~; V5 U/ K! o調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙公仔箱論壇( m& h* b6 M( O  h8 r" ?

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1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ C9 j3 c1 D8 E: H" {
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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" f% r% ^( R: b4 b, D3 C- `www.tvboxnow.com3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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