材料:
- q/ W% ~( Q: B6 A2 q腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
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2 S7 h& P/ Z! c+ @9 s/ l" ]www.tvboxnow.com餡料： 公仔箱論壇0 o* k/ M$ ]! z
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）: m+ p. K- E7 n h J8 B
) i- ]9 j3 \9 _9 F* u: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 f+ ^* k& [: T
調味:
8 u3 s1 @2 A& c! B; b) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 : d! t; G0 h3 y. K8 ~. n2 `7 i2 ?
( _( c8 [2 F. V3 F; K! ywww.tvboxnow.com芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d( r [: D( T
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ t+ X( r. B9 {: ~% L
# V6 O E# T, S1 K6 z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o: j e3 F& V) n, R6 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
* V2 f3 K G1 }# @4 g, r& A1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。公仔箱論壇: t9 ` }: m0 V( `( g( g
1 s+ F; a' p& V p0 l! Z2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。www.tvboxnow.com+ U O" J8 y( {% X0 N" E
! t& A+ x' u5 j2 {- P, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。: N4 z; ]5 K* R4 ^8 {) A
9 w' Z) A" B$ J6 R5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。www.tvboxnow.com" X. n! k& q) X+ \2 _- u. N2 T
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5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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