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8 q" D: @# i" l p1 utvb now,tvbnow,bttvb材料
5 h$ X' B c# V& h3 gwww.tvboxnow.com魚漿類火鍋料.....100公克
3 ~2 ?" b: z) C# q/ d7 c7 h公仔箱論壇雞蛋.....4顆公仔箱論壇; e2 R9 m8 A4 C3 z' t
香菜.....1根
" y/ t) z6 ?& W- b$ w- t" qtvb now,tvbnow,bttvb沾醬:甜雞醬.....適量
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公仔箱論壇0 h4 c0 }! j N( A
作法* r6 Q# \) _8 v2 c3 q' |
1.魚漿火鍋料切片;香菜洗淨切碎,備用。
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2.雞蛋打成蛋液,加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。公仔箱論壇+ {9 a0 R: g8 z4 ]. ]' G
/ y Y6 s. ?6 Z M! @% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入2大匙的沙拉油,油熱放入作法2蛋液,用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋,食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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魚漿製成的火鍋料,口感非常有彈性,拿來當餡料,吃起來口感非常特別,加上充滿海鮮的鮮味,風味也非常棒。tvb now,tvbnow,bttvb! O2 N2 Y3 I) O; j
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煎蛋的時候,爐火千萬不可過大,因為但是非常容易熟的食材,如果以大火會讓表面立刻焦黑,最好以小火慢慢煎熟,這樣不但外表美觀,內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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