[中式食譜] 香椿排骨

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www.tvboxnow.com7 A2 d, S9 `0 Q6 B; P$ |( ?1 {; H" q
材料
% F- i  h+ A; v- I$ |4 C0 g排骨.....500公克
) p$ o) b& Y. m4 m" W+ D公仔箱論壇香椿.....50公克www.tvboxnow.com% q) y7 {' w% M1 r8 M$ n) \
雞蛋.....1顆+ R% E1 g+ F* `
麵包粉.....150公克公仔箱論壇9 \/ O5 S4 Z/ p6 K) ]! G. ^8 }2 K
太白粉.....50公克
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調味料: V' `; A! E; c) B8 j! {6 f: q
鹽.....1小匙
8 Q# O2 R4 k( v( ]( E2 [1 X4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙
! n4 ~5 Z# n" P7 z4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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7 b% ?3 W* T7 B4 b! U* D3 }www.tvboxnow.com作法# L6 ~% D6 \4 }( q* V4 @
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k# ~! N# K$ U
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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- K: m/ a* U- H  kwww.tvboxnow.com5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# {! d9 M  _, _" X* r

: \; u. O* m2 j/ ?$ jtvb now,tvbnow,bttvb6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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