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I* V' C. Z+ b R- F. }6 Q Gwww.tvboxnow.com材料www.tvboxnow.com! @ U* S3 j B2 ~
梅花肉.....300公克
# n, G$ ^- B' H# [# f2 o白蘿蔔.....400公克
8 f- U7 b' r$ h% k% H& Z公仔箱論壇薑片.....15公克6 c8 _+ q" {- B( p
蔥段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb) w7 i: E( l9 \
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調味料公仔箱論壇' v2 [4 w% @" x- h/ j6 \3 f
醬油.....50㏄www.tvboxnow.com$ j) u8 J) E6 k
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 b& g- s! I# z2 J
米酒.....1大匙
6 d0 _# V: m2 y% X糖.....1小匙! ?! ^$ k9 k* W* y
水.....1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, _9 w5 b, E x4 h
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1 e7 j) n7 W7 x1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。; G- a1 f, X+ l4 q
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 p( n; {, r1 w* c% z: l8 b
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。公仔箱論壇3 _6 e1 ?( S5 [( O7 g& r. j
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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