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板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y5 j. u7 V2 r, ? ~
豬絞肉.....120公克
; |. P1 p$ q3 |www.tvboxnow.com蒜頭.....2粒
/ B' }/ e0 K: {0 j# W5 o辣椒.....1/2條
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|- J/ F% f3 s9 W3 k3 {+ W; G
% T5 }4 Z6 E4 @& M8 ^ ]www.tvboxnow.com調味料
' q3 E& U3 H: t! j+ E0 Z* X8 ]+ o7 |: j2 Vwww.tvboxnow.com醬油.....1大匙
( t. C2 \( P' f9 ]8 ]6 ]3 O5 p公仔箱論壇香油.....1小匙0 y1 B9 }0 K" w+ a& T2 C: W
雞粉.....1小匙% E/ p3 {) p7 s4 U# Q/ X4 o
黃豆醬.....2大匙
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作法公仔箱論壇3 ^8 C4 B. x/ j2 B% i9 _
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C6 i/ p. n* q" M2 X( j
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇# F3 D+ c! U$ I' s5 @9 p6 q
! E" t: v! B+ X: s: h( F3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。: L" L2 r+ M- Z! I% D, [
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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