3 D* Q. y5 ~) `/ }$ c6 }- w材料:
7 o, m1 \' G5 t9 ctvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙www.tvboxnow.com& J. M+ ~& O* y8 b6 g
www.tvboxnow.com' Q6 d r+ l" \7 I& ]9 H: l7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a( [6 k V% P6 F
調味醃料： www.tvboxnow.com% ~0 d: w5 p Q) V5 A' b
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
9 Y4 R F0 c' O8 S% M) s
. ~2 H+ M1 M1 `2 D$ U# U公仔箱論壇; ~0 s9 Z2 { k% f Q" d; H7 e+ p+ E
做法:
% {+ M1 ` ?/ v7 n( otvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
$ T% y5 l) G/ E6 ?) B$ W* B4 C
5 C4 n: z- Y8 L% _$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
! Z3 X, y. r; vwww.tvboxnow.com1 B2 y" B, g8 w- ]: i0 o! D
3.把拌汁材料拌勻。. y4 \, v4 O. q
' H7 e! j& z- u7 ]6 [
4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。4 y( j! J m g' R, {1 q) f$ S2 U
1 f7 Y% [/ T0 ]: d0 N: Y `www.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-14 04:53 AM
| 