材料: www.tvboxnow.com8 J7 w& w# o+ z7 f6 g. \) j
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
7 u, A ]3 g7 a. H" I0 ^) L1 x& x
% B- Y' u! K9 S
+ b4 i. s( p! E& v- [, n3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
, H& [2 q1 e4 o8 i* N% K公仔箱論壇魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
. s0 P) v4 b4 |* f1 q' Q# @4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% Y+ {( o( L3 S2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q k& V- o) `6 C! E+ N, w; M
做法:
; Q! l- P( \4 ]+ }! |/ I6 [# x1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 J% M* X2 b, U
6 u- W$ k& b( x4 c+ O& @0 ]2 v! xtvb now,tvbnow,bttvb2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
; M0 g, `- X/ D3 n5 O公仔箱論壇
, t9 l/ V0 V) K6 F. ptvb now,tvbnow,bttvb3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
4 |% O+ b+ t9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ x/ A5 w' k- [+ U3 M( s# W( G
4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。# D8 @" W8 p- M6 C7 Z
|
發表於 2015-1-15 04:23 AM
| 