[中式食譜] 蒜蓉牛油馬來草蝦

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材料:     
, A) g$ V8 L! f7 r9 e, h# zwww.tvboxnow.com急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）www.tvboxnow.com7 C  @% y; F0 a5 j2 p' L) ^! B
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調味:     公仔箱論壇% y0 @" a* G7 P- J+ c+ Y$ s
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙公仔箱論壇0 d3 k' h3 K8 _& s" m
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做法:     www.tvboxnow.com/ z3 J8 k/ D  }4 F) [' m1 k
1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。* k# ~) _# t1 A6 Y$ u( ]9 Z

) C, ?/ Q, X  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
8 h) M& T6 a. d) p' {1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d' P; x) T, J. O/ k+ ]- ]  U/ g3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。) k8 x- E5 ]" p7 L

4 S9 Z' R# e% `: V* {4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。" {1 l4 o, d& f! |& M