雪菜火鴨絲滑豆腐
0 V6 y. q. @% m4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ v( F+ I/ r9 F滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
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調味芡汁： 清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇/ ]# o T7 w9 B3 ~4 J6 p2 o7 v
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做法: www.tvboxnow.com9 G4 T/ N# d/ `/ o3 u
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。- T, I" w) w, |% P
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。公仔箱論壇. Z7 p$ t, n" u2 C3 }' d4 W! |
/ Y' s! x% M( U8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。www.tvboxnow.com/ k/ \+ h# q0 @6 ?
* m7 w( H5 a5 ]0 e& I5 D+ Y. N5 itvb now,tvbnow,bttvb4.加入老抽及胡椒粉調味，再放入鮮腐竹及蘆筍煮2分鐘。
! L1 L! j0 G: v: V. Htvb now,tvbnow,bttvb
$ {3 n5 v. n' r8 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將冬菇等配料上碟，再用蘆筍圍邊即成。 |
發表於 2015-1-15 04:25 AM
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