材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ D/ i/ y* D7 b3 G
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
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0 [5 _5 S- o# E" `. Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
' x* \5 l& h% rtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 o1 t- R; b2 i# Y
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙% Z* G) }1 u! v1 v
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! V. n9 b7 w! M4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 ]% V( P, k6 otvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。公仔箱論壇/ v' S* f& _, H4 a
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2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h2 j1 S; ?; @$ Z
9 K: f: o+ {% v$ G5 i2 \www.tvboxnow.com4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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