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材料: www.tvboxnow.com7 r7 B: T8 u5 S7 }( \( p
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味:
9 ]# z# p& d3 K. qwww.tvboxnow.com鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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) V8 i( ~: I1 Q5 q! O2 p" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N8 S k) W; X9 B4 Y" Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ E7 F; ]; g7 _4 \! g( b2 \8 B7 k
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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. s0 Y, H! b0 G3 n& U9 W `5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。公仔箱論壇' C; R, U# d% u6 ^9 E7 F: N
8 k& W+ M( r0 x) u! Z公仔箱論壇4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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7 l9 X* D! s7 j* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。公仔箱論壇: w ~3 F/ J" }' a
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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