[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; `" W2 p/ ?2 ?# c' X
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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$ \& M! Z+ o! G* c" f0 A公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb0 T; L2 K8 B( B4 k$ \( Y# r
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
6 E5 F. _: R8 h0 p9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com: ]1 ]% Y6 i1 U

$ ]# G, G1 b. [' k0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 ?( o2 [. [8 A) [3 ?) k" ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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" W# z9 U( f+ J& U3 C1 v6 S2. 泡菜切片，?菜切段。
' |% |% o6 a2 \0 x: \: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- [5 b7 e! |( T4 e- h- T
3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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& p9 y" o' K5 r" }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。www.tvboxnow.com& e" _* C) C, _) J  E

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