[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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1 {" `0 g/ g4 N; F) A( p材料6 d5 T5 _; v; q) I/ r& I, X
花枝.....3隻5 E* e8 D# x9 z- W2 m- @
蔥.....2支
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: S7 e; V' |# s6 X& S7 F調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 R8 [8 {/ M8 o) a* _- t
丁香.....1/3大匙
+ t8 r* p% z9 _* Z2 g, t公仔箱論壇米酒.....1/3杯
: E. }( K. F, x5 e白醋.....1/3杯
+ c7 b2 {0 A$ [+ E7 Z糖.....3大匙. S, g8 a& ]6 [8 a. A, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 i* ?1 q4 g" N8 h/ M6 X" G

  P: ~% @/ g5 m; t1 b  }4 @公仔箱論壇作法公仔箱論壇1 g: H9 b: q* }+ [% a, Y% `; c* ?8 |
(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。
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8 L( n& h# {5 F9 J  ?$ s(2)花枝洗淨後從中縱向切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 S4 E, Y3 b* ]9 c% M
     
; a, k4 x$ I, Z: a: f5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。tvb now,tvbnow,bttvb# Q; y, l6 x( D- g* _% G6 v
     
: r% g, z) M9 _/ `www.tvboxnow.com(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
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( F. X( [# \* p, ^(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。
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