[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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材料
8 ^# I! _1 v# @, B0 itvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3條公仔箱論壇$ f% G! Y9 K  m6 u
梅肉.....10公克
% \7 ]9 D$ m2 G0 r  m6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉.....2片
8 ^. o2 x* {- ?" @3 m- y( |, wtvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量
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作法
% x5 _& X1 `( h6 i5 Q( M' Htvb now,tvbnow,bttvb1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。公仔箱論壇% @; h6 L0 N0 }! _2 {: r! y% U  ]
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 v/ c3 H/ z. |7 u9 \
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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