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* F1 W5 [5 n# F, S: D$ [6 B$ R! n材料
0 S' s' k, y& j+ H公仔箱論壇菠菜.....60公克8 M8 Y/ ?3 \2 v3 R7 |5 L
金針菇.....20公克
+ Z9 c3 x' l4 y, T' R1 y k胡蘿蔔.....15公克
s1 o7 m6 R/ i Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍.....50公克
) l" J4 X" b9 {公仔箱論壇紅蕃茄片2公分厚.....1片
7 m' A1 R: \# f `8 X味噌淋醬：麻油.....1小匙. M; b+ ~9 S3 P2 W7 ^$ d
原味花生醬.....20公克
$ _5 d' T& M; f. m' r7 a+ L公仔箱論壇白味噌.....20公克
9 R) f9 A, J7 M$ V芥末籽醬.....10公克
, k7 o2 P! L6 y0 A, L9 F! rtvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....30㏄
3 Q. i4 e" u6 ~6 L* zwww.tvboxnow.com柴魚素.....1/5小匙
) p9 V' m1 M" L+ T醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 e4 J, B$ N5 }' B# D, x
2 y# ^8 D8 p* o8 Z r8 F7 otvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com! Y* V' j$ |# p4 B
作法
# ^$ k( S% F# L2 }; |; o+ M' c) n5 s1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。
* \8 I" W# w6 o% dwww.tvboxnow.com' o' p% c# N3 N: X/ n7 Z
2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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1 F" D; P4 E1 @3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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發表於 2015-1-18 05:11 AM
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