美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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l! m; B* `8 e" ~) G★蔬果五色湯（5-6人份）www.tvboxnow.com* v7 y) a( g8 U$ @: L7 o$ l
+ v* Y7 T {: \3 I0 g/ b$ uwww.tvboxnow.com材料：' v) v! M! ~9 q! i4 ^
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。tvb now,tvbnow,bttvb L9 \6 Q, H5 W; b
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。( `/ A7 }/ y5 [/ Z1 a; @
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& D* C- y2 y, d8 _5 Y
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! j4 z. d( v! N1 s9 k公仔箱論壇3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。www.tvboxnow.com3 `8 Q' N; q. x2 B0 j: {% \3 g
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
3 I) \, q* I4 m$ a _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n1 ^ Y: ~. Z0 Q, g, S
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棗湯頭較甜。）公仔箱論壇5 ~# h7 j, O& b! h
; X1 }2 w6 j( a" f' f4 A7 Twww.tvboxnow.com1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。公仔箱論壇3 e v4 h7 N4 ~% ^. d
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0 U7 ~4 Q- A. a" j! ~2 Z作用：抗癌防病、增強體質。5 N# J2 x2 X& D! y( [- k5 s! r, S
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。www.tvboxnow.com0 |+ {7 E1 \& `! t( `
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飲用時機：隨時飲用。www.tvboxnow.com$ G( Z( h$ x, Z8 V
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【Tips】：
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, q9 ?% W: A8 p( k$ p7 ~3 K4 j( _坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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