美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。& u' q0 p, S4 t0 m! j1 F
" s& G: |" B9 H/ y0 wtvb now,tvbnow,bttvb★蔬果五色湯（5-6人份）
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7 C+ G* c* m7 \2 D公仔箱論壇材料：
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。7 c8 z+ n' u" I/ c+ q7 y. m: J
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作法：www.tvboxnow.com: X; w) y4 m" b! U% Y
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。www.tvboxnow.com# K6 h9 Y) [$ O1 X& G
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。( }- _7 Y" w9 A7 ]
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% B: d# c5 q1 {& w' V公仔箱論壇3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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+ m/ `6 o4 w; ]8 S9 @4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- m, O5 y* m, J) Y
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h& ~8 F) i' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗湯頭較甜。）
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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作用：抗癌防病、增強體質。tvb now,tvbnow,bttvb/ n( H [! H* t, a
) H6 N @. @4 m! k ]( q) f! ?食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。5 C% t& s* s- C3 _
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飲用時機：隨時飲用。www.tvboxnow.com; F5 V' O% B, Z& c
9 E0 u5 _+ T/ j, [& P: m【Tips】：
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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