[香港] 長洲覆核王入稟促設中央屠宰

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內地輸港活雞屢次釀成禽流感風波，影響活雞供應，有「長洲覆核王」之稱的郭卓堅昨入稟高等法院，要求就設立中央屠宰場提出司法覆核，以讓市民享有活雞供應。
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申請人是長洲居民郭卓堅，答辯人是食物及衞生局局長。郭卓堅在入稟狀中指，要求設立中央屠宰場以供應活雞。* D* h6 f4 f( V0 T# J# H0 e
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郭卓堅昨回應本報指，政府每當遇上禽流感等事件時，每每不合理地用上數以百萬計公帑，例如在打鼓嶺設立檢查站，以及向雞販和街市賠償等。他認為若設立中央屠宰場便可以解決問題。他表示自己對冰鮮雞或活雞並無偏好，只是認為「鴨鵝都有中央屠宰，點解雞唔可以？」他質疑政府為保障運輸業界等行業生計，才遲遲未有為活雞設立中央屠宰場。