 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" j) j+ [4 z- `3 O
+ I, ~) c$ D$ N* Q2 i# [2 e# r7 r, }: h8 B4 a5 M4 S0 r
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z: w/ o) I9 ]) v* Q
材料
$ z. k4 N9 l# ^: o4 u7 w) g* Jwww.tvboxnow.com蛋.....2顆www.tvboxnow.com9 f( P6 M; e, R. v. {" r
雞高湯.....15㏄www.tvboxnow.com7 H* Y+ u% ~& R/ K6 p* S7 @& u! g$ l
鹽.....少許公仔箱論壇# y+ q& s; x! ^0 ^
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" E+ m4 l' l
青蔥.....1支
1 ]- {/ J/ h; G y6 l" f7 S- \www.tvboxnow.com沙拉油.....適量www.tvboxnow.com Z" v+ B- Y: F- u# n
奶油.....30公克
( a$ ~% X8 ]5 U7 s公仔箱論壇蟹肉蕈菇湯汁.....適量/ D. K8 u7 z3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 M/ @! q! D) V' Q2 n
+ C8 R" a! R$ `& b2 k- Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
) n" I- E. ^' |) @- ? \( {公仔箱論壇1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。
, o5 c2 U: ~! K9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z( T2 k- h, b' s" Y4 C b公仔箱論壇2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www.tvboxnow.com8 v& w- Y- |7 ~& D+ P
公仔箱論壇 T% `' N' s; k6 g$ A; R
3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 [; M7 x& A2 G" t* T
. a8 a- B1 f/ c S! X4 U3 |4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。
( z( o6 O! C" N B' C! awww.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-19 04:20 AM
| 