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材料:
- Q" h3 [ q6 N! Pwww.tvboxnow.com冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
/ B! }& n) g; o4 e3 N* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 |5 n- a' \2 u9 k V) {/ {
% ?3 ]7 x2 X9 R* gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇0 ?' M! c" d: G5 k+ X. c
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
( q1 A5 }0 N# e$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com5 a1 D, P( G8 M5 U6 B1 j8 m5 \
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做法:
4 J/ _0 f+ s" r3 E9 w2 N1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A% Z4 C& q3 {# B+ l) y
2 j7 }( j$ P$ }. m; a% G3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g" n) n) P( h% \3 R
' X6 d0 H+ E1 X; N% u: f- c$ v6 K H3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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( `' D P1 G5 w. i4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。# S Q* F* p" ]7 L4 C8 v
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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