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材料: # f) W$ E8 ~0 y& V
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇7 f- Z7 t9 J0 V, u9 n
1 `4 H; f9 K. I6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 k e+ G: C+ i: l. w4 o
調味醃料： www.tvboxnow.com9 B9 u# r \2 P1 ?$ u; ?5 b
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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2 |+ y9 | P$ G* r* awww.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇! }5 V C& j; h* i0 |* o
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb6 m. a5 Y( A! @8 t0 D4 v
7 A, L0 Q/ Y7 H- M' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。www.tvboxnow.com8 W% K5 N4 e2 t& Y+ w' f1 h
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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