[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
# Q1 L. d# P' c1 v1 D8 Ntvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ S2 \) D' i- t7 d
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& h  ?- }7 P$ ~做法:        
, D# A' X, V8 B* g9 h/ a1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。3 a) r6 X: e" k6 S! o

: {5 e: U5 n0 ]  J2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。www.tvboxnow.com/ I8 ~* B; d( V/ [1 s$ k
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。www.tvboxnow.com% W( o, x) _' M0 [5 \* f, {
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% H7 w2 ?( h/ T, W
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。