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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 P; p/ J4 A3 V/ v
滑豆腐1盒(350毫升)、燒鴨肉100克、雪菜80克(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、
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8 x% t, r1 h) s0 q" x' m- etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ E( r" s+ y8 E
調味芡汁:
. `" |. E# ?$ @& [% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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/ B% O/ x$ L J% S& V4 {$ l& vwww.tvboxnow.com做法:
* ~$ l; i- o" [9 V4 I: T* C) K$ h1 K( c公仔箱論壇1.滑豆腐切粗粒後,燒半鑊水,放入豆腐粒拖水片刻撈起,然後濾淨備用。
. Q- L; P9 `: N% t* M. U公仔箱論壇 N# b) F4 K* V: j
2.將燒鴨肉連皮切絲;雪菜沖淨,浸水去除過鹹味道,然後切碎。蒜頭切碎,紅辣椒切絲。
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5 D: ]9 `) l b9 O* `1 nwww.tvboxnow.com3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒,輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁,即告完成。# L% q) {3 Z& G0 I
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