[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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  u% A% {; C3 }材料公仔箱論壇* _. t+ N. z2 f8 v: I' k( M- ]
滷黑豆干.....2塊
8 p- L  k8 H5 U滷牛腱.....100公克
7 E/ @, T7 a0 V" y, swww.tvboxnow.com蒜末.....1小匙
, G$ {" e- s0 e" |) J2 n1 [公仔箱論壇蔥.....2根公仔箱論壇, k: x; L( U+ s' L
香菜.....2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G- y* B6 I6 J- s+ `

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調味料
3 ^8 h' U* v: w, C) G  N公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
& K* l* O0 f* M" R( f公仔箱論壇糖.....1小匙! s, O3 P) h5 N3 U8 n$ y
辣油.....1大匙
/ q7 T9 L( ?2 ], }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1/2小匙
3 K9 [2 j8 M) c3 N/ F% b" U8 O  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ ~2 E% J, s" ^/ I) B作法www.tvboxnow.com9 v9 z' g! L0 Q8 L5 X, ?# n2 z7 f4 Q
1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。
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