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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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; V6 J8 F6 {; |* d) z公仔箱論壇
, P' q5 J: i! P% \9 U* B, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  H2 l3 b9 T& X/ [9 k: ~: |公仔箱論壇紅莧菜.....300公克www.tvboxnow.com5 E5 a5 k7 b& r) r& P
麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' B& J4 `& N2 O
薑末.....10公克/ ?; s! E4 y3 d+ l
水.....2大匙# z/ m1 g& M3 Q: [! r: M
熟白芝麻.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I: g* ?6 H* _) F, E4 U( ^

9 l; q9 ]3 b& ?* p4 i2 v& v公仔箱論壇- X' @+ C+ T0 V+ a. ^! c; h
調味料
! _2 X4 j: H  ]3 X0 d6 J; I) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
3 o$ @: R- |5 i. _* s鹽.....1/4小匙
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作法
5 P' H( i; C/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& N/ c% p% u2 b0 W" y/ d! x" m
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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2 F0 f& [) n2 m/ e- @1 \3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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