[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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+ p/ z8 q8 x1 f% `& E( F材料/ D, b/ R  H  a
1.
& @2 |# W& p9 E: H$ V0 x# J# Z8 ?www.tvboxnow.com芝麻葉.....1/2斤
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2.
# U* ?  W' I, E6 p蒜末.....3大匙, q2 B% j' Z8 q
蔥末.....3大匙
9 h) T/ `- x$ _0 o* m- n辣椒.....適量
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公仔箱論壇$ J1 U* G/ F% \, T. _/ I5 J
調味料公仔箱論壇5 ^. X% Z! E2 S. w1 H* g
辣椒粉.....3大匙
9 z5 p! ?. ~( f8 F6 Vwww.tvboxnow.com芝麻.....2大匙
1 i7 N  w8 d  o5 U+ e" ]" f醬油.....3大匙
" q4 j( X4 F9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1又1/2大匙( _- n9 {  m/ o2 T' d

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作法- \1 O- e* N1 \) I/ q
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。1 C% f3 M0 a5 o. Z* \0 i0 I" ?, L

% H4 ?+ L( i  x' c& [( Lwww.tvboxnow.com(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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