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材料:
1 p" Z7 ?) w; ?* B+ ^ ?www.tvboxnow.com蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙www.tvboxnow.com* U% C5 Q5 d7 k3 i
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- M! s( f9 y% s1 O- @' ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 M, j- Q. @7 W+ x7 I& v1 s- |1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k; x: b& Z3 { K3 U9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i) O5 Z K* I: x7 a- a
2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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# `0 l4 P# ^5 Z( Y8 |4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。( V8 I f8 j q$ [% [& V9 J a6 ]
4 m& t3 m& y9 o% C9 |/ E9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb' |; r. D6 ~7 o
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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