: N5 h" a# F: s" f公仔箱論壇材料:
0 O4 m8 ?0 v- L9 E6 a* x老薑 2斤、甜醋 2枝、鎮江香醋 1枝、雞蛋 6隻、豬腳 2隻
8 t3 E" M$ T" d! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! o) w8 {5 s$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w5 ?/ ` ]0 ^9 S1 ]
做法: . f7 Q% q( A5 b. c( U3 ~* Q( F
1. 老薑去皮後風乾，用刀拍薑，然後放入白鑊中，加入少許鹽，以慢火把薑煎至兩面乾身、微黃。
& |. w" \; _, z% C0 J" b- f5 H
6 i: E& Z1 H9 w. L/ I( H$ k1 s公仔箱論壇2. 將薑放入陶瓷煲佈，加入甜醋及鎮江醋，選擇自選模式，設定煲1小時半，工作完成後焗2小時備用。
7 ?% r6 c6 A0 _( T/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ^) O" D( ]+ Q3 n
3. 將豬腳斬件後洗淨，然後放入滾水煮10分鐘，再收慢火煮20分鐘，汆水後隔水備用。
3 j: N$ g# \ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z L1 O% G U) w8 l0 J+ [4. 雞蛋熟後浸凍水，去殼備用。公仔箱論壇- W" M2 f- Y m% D4 C
! e; Z& t0 D2 n4 f3 S6 w* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把豬腳放入薑醋中，選擇自選模式，設定煲2小時或至豬腳軟身，最後放入雞蛋接自選鍵鍵，再設定煲約18分鐘。熄火後浸一晚，食用前再煲滾薑醋。
, O2 p# B) D# F; ~1 @% W# ]公仔箱論壇
9 T. n$ G2 u! q$ E3 p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 I9 s$ t0 ?6 o; m; \2 |9 s2 z' v
|
發表於 2015-1-25 04:20 AM
| 