[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     ; x. x% u  h: L$ W8 {, {5 D  @
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半" R1 j& f& I7 o* ?+ U% \
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* g* a4 `7 ]6 E+ l6 d
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 www.tvboxnow.com  g8 T# c6 A% }7 O2 q4 {

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; g$ t0 X% }/ R6 p, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞中翼）： 0 g* f7 h! }% B: k5 c8 k
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {# H4 j1 u2 E/ M3 |# n( T/ {
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! r1 |3 B6 e. F0 J2 I做法:     ; R6 A% a0 o5 q& q- S3 p7 i% A' K
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 @0 a" \( ]% u4 f8 p

5 u- c3 L7 f% O1 m* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。+ ~# S" n$ [  o
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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