[西式食譜] 韓式醬燒豆腐

nt1972

) S# w! ]5 I% g% Z材料:     
) v0 W. P5 I  Z% L# {/ x公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' @5 \6 x/ q8 P; e
公仔箱論壇/ F+ N) }9 ]2 T6 G2 j" N1 u
tvb now,tvbnow,bttvb) U! x/ Z$ W8 ~
做法:     
& F% u2 o1 ]9 i; |/ w4 |公仔箱論壇1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
0 i) g# e, y  ^3 C1 B9 b4 Q# ?1 A3 D1 d
2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。
- f& ^$ s8 D' f$ B( X4 qwww.tvboxnow.com
1 @% _. N/ l4 w3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。
, w- V: k; I% _! H$ Htvb now,tvbnow,bttvb
. ~) f/ M# m0 R1 jwww.tvboxnow.com4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。
; j/ E& c: H8 T公仔箱論壇6 p, l1 B  [! Q- D7 g0 U