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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) b i( _# U X) u! L( O
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味:
) b, R. w) W9 R" Ntvb now,tvbnow,bttvb甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法: www.tvboxnow.com5 n* d2 y% g! t' z `% o
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。www.tvboxnow.com& R- A( ^; Z6 G/ y
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
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- T+ T( d4 H/ U5 I" `% S5 {8 `公仔箱論壇3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% w3 y1 ^$ u' e
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 r2 u) O: M) l3 V
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d: p6 D6 h1 W' l
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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