6 t4 g4 }5 _! n7 Z n材料: ' z+ ^* W$ ~2 Y
滑豆腐1盒(228毫升)、皮蛋1隻、榨菜2湯匙(切碎)、芫茜及蔥適量(切碎)、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量(調味)0 t7 h: q9 z$ m: s% B
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P. U2 I1 W- s' ~- h做法: 1 t+ c9 z( R, j9 t2 g
1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。( p# N6 l) N7 k# R$ x
/ `$ w a P& V$ S* R8 ` v. v2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。( [1 q- x3 r/ V) Q
3 _, I+ V/ w0 ]; M2 i5 Kwww.tvboxnow.com3.豆腐切粒,與其他配料拌勻,即可上碟。
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