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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* E& [) Q% f( L: `% G4 U5 S
韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻
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調味醃料:
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芡汁:
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) H$ L6 e. S* i6 k! e  q9 e, ^# u  Q做法:     
7 g+ f6 u/ R; B1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。+ [! y/ k2 V& J, x

8 Q/ G( g8 H; |+ f  L# q2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。www.tvboxnow.com$ k/ C! n$ w9 t
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。www.tvboxnow.com. O  P/ j' e8 K* M

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