來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。$ l3 o3 v% P: V' r: t: ~
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El vermut con Tio Pepe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 ?1 B7 k; y6 m+ ~1 @
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' v+ y- M2 D: T" Y
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 7 E1 `( r, A4 A/ g6 `
3 _, o$ S# O1 g8 ^Crème de patata y trufa
& ^/ t8 n E# Q! H9 Z4 x8 J, Wwww.tvboxnow.com薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
; P% Q- I `7 p1 X8 K/ @經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale
/ Y* |) ^) G, I5 S$ o" c* Vwww.tvboxnow.com炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。2 K' F, Z! d' _4 A% r
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。 z2 x v! [' O( I* U ?
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西班牙小食
, b s3 w4 l. {* T3 g公仔箱論壇西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% ^. w" M2 _# j; y; P6 {
鱈魚杯和甜椒汁
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 www.tvboxnow.com$ p2 Y r$ p8 v4 {+ Y
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 tvb now,tvbnow,bttvb; `! L' Y/ `% U5 k6 [
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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