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[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

材料:     
% k' ]2 j( K8 i) r. L公仔箱論壇中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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做法:     
+ h- ?2 S  H& o9 W. i5 A- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦去殼、去腸及留尾,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘,濾淨備用。# z: z9 c6 h. n& k  }$ _

  Z+ b  [- j& z4 b" s3.起鑊爆香乾蔥,加入中蝦略炒,再灒酒及灑入清水。公仔箱論壇& }1 M! g4 P9 K; W2 k, _

( y" P* |: D; d6 Z4.加入毛豆拌勻 ,再用生抽調味,最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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