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鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙
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9 h& u0 F1 c. v2 Q' H9 Iwww.tvboxnow.com做法:
) B+ j# R: y. a1 u' ewww.tvboxnow.com1.將鮮魷洗淨切圈備用。
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A! e: f5 `( r* r1 j Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將墨魚餅慢火煎香備用。) M' @# S( M6 }( U- q
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。
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- F* ~9 F e) Z C4 N4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。公仔箱論壇, ?8 P, i' k9 a( K8 F5 F$ \- _
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