材料:
, ]) r( [9 Z( }5 v鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙
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. K# A" n& b! n2 r做法:
3 g! \: s4 d$ y* o1.將鮮魷洗淨切圈備用。公仔箱論壇8 @7 N% z0 }8 i4 l- q1 j
3 l- p( S: Y' p0 B1 P2.將墨魚餅慢火煎香備用。
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3 x& h: H4 h! l5 w3 K j' h7 C! R公仔箱論壇3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。
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4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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