材料:
: M: Y" L9 e) ?鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙) ~% q1 p8 S% ]4 c$ {$ C
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做法: www.tvboxnow.com1 {: q. L, o9 T7 c! s8 V
1.將鮮魷洗淨切圈備用。
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。
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& m5 V, ?+ |" z9 ?9 m7 f, A3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。公仔箱論壇7 K5 J5 f" s' @" j' x% F7 ]
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4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。' S: d& K' \1 m) ^0 @
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