[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

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材料:     ! n/ Z- J1 F1 o1 H2 p/ J6 e7 i1 y
鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙
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做法:     公仔箱論壇3 A5 b4 d; {( T( B/ H1 \( ~# O$ z" Y9 S
1.將鮮魷洗淨切圈備用。2 B  _( S: U% V
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。
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+ k% u* A! l9 f" [4 m% Z. F/ @2 V4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
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